Muitas vezes ouvimos frases como "Os animais consomem 70% de todos os antibióticos". Mas o que significará isto exatamente e será verdade?

Certamente é uma figura chocante que é frequentemente citada, mas os cálculos - feitos há muitos anos – utilizam o peso bruto para obter este número. Atualmente, tal é considerado uma maneira inadequada de comparar a utilização de antibióticos entre humanos e animais.

Se olharmos para o cálculo mais realista, corrigido através da biomassa populacional, os dados mais recentes disponíveis indicam um consumo menor de antibióticos em animais do que em humanos nos países da UE.

Não devemos esquecer a potência dos antibióticos utilizados e a biomassa do paciente

O peso bruto como medida não considera dois fatores muito importantes: a potência do antibiótico e a biomassa. Os antibióticos mais recentes, que são amplamente utilizados na medicina humana, são mais potentes e, portanto, requerem uma dose menor do que os antibióticos mais antigos comumente utilizados na medicina veterinária. Noutras palavras, uma “dose terapêutica” dos antibióticos mais recentes comumente utilizados na medicina humana pesa menos do que a “dose terapêutica” equivalente dos antibióticos mais antigos comumente utilizados na medicina veterinária.

Além disso, a dose de um antibiótico é calculada com base no peso corporal do paciente. Portanto, uma vaca leiteira de 650 kg precisaria de uma dose muito maior do que uma pessoa de 80 kg. O número de animais também desempenha um importante papel. Por exemplo, embora pesem muito menos, os frangos são muito mais numerosos, com mil milhões de frangos a serem produzidos para consumo humano na UE por ano. Posto isto, uma medida corrigida pelo índice populacional e pelo peso corporal, como miligramas de antibiótico por quilograma de peso corporal (mg/kg de peso corporal) ou mg/UCP (unidade de correção populacional), conforme utilizado pela EMA, é uma melhor medida da quantidade a utilizar. Ler mais aqui.