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Partilhamos o sexto episódio, com a empresa associada da APIC, Campicarn, em parceria com o Chef Vitor Sobral. Assista aqui.
Neste episódio as receitas são:
- Picanha maturada com molho de malagueta doce e picante - Consultar aqui
- Rosbife tépido, creme de beringela, batata confitada e molho de mostarda e mel - Consultar aqui
Tabela Nutricional
- Picanha maturada com molho de malagueta doce e picante - Consultar aqui
- Rosbife tépido, creme de beringela, batata confitada e molho de mostarda e mel - Consultar aqui
Componente nutricional - Consultar aqui
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Partilhamos o quinto episódio, com a empresa associada da APIC, Mactril - Matadouro do Cabril, LDA, em parceria com o Chef Vitor Sobral. Assista aqui.
Neste episódio as receitas são:
- Cabrito no forno e marmelos assados, grelos e rabanetes em pickles - Consultar aqui
- Escabeche de fígados de cabrito, cenoura, aipo e açafrão - Consultar aqui
Tabela Nutricional
- Cabrito no forno e marmelos assados, grelos e rabanetes em pickles - Consultar aqui
- Escabeche de fígados de cabrito, cenoura, aipo e açafrão - Consultar aqui
Componente nutricional - Consultar aqui
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Partilhamos o quarto episódio, com a empresa associada da APIC, Irmãos Monteiro, em parceria com o Chef Vitor Sobral. Assista aqui.
Neste episódio as receitas são:
Tabela Nutricional
Componente nutricional - Consultar aqui
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Partilhamos o terceiro episódio, com a empresa associada da APIC, Cevadas, em parceria com o Chef Vitor Sobral. Assista aqui.
Neste episódio as receitas são:
- Bochecha de porco assada com feijão filet salteado com cogumelos e batata - Consultar aqui
- Joelho de porco com mel, alecrim e puré de batata - Consultar aqui
Tabela Nutricional
- Bochecha de porco assada com feijão filet salteado com cogumelos e batata - Consultar aqui
- Joelho de porco com mel, alecrim e puré de batata - Consultar aqui
Componente nutricional - Consultar aqui
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Partilhamos o segundo episódio, com a empresa associada da APIC, SEL - Salsicharia Estremocense, em parceria com o Chef Vitor Sobral. Assista aqui.
Neste episódio as receitas são:
Tabela Nutricional
Componente nutricional - Consultar aqui
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Partilhamos o primeiro episódio, com a empresa associada da APIC, Valsabor, em parceria com o Chef Vitor Sobral. Assista aqui.
Neste episódio as receitas são:
Tabela Nutricional
Componente nutricional - Consultar aqui
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