A APIC, com a colaboração da DGAV, voltou a organizar uma formação prática, desta vez em Estremoz nas instalações da nossa associada-SEL-Salchicharia Estremocense, a quem agradecemos ter cedido espaço para conseguirmos promover um encontro participativo e onde foi possível partilhar informação HACCP, fundamental para a atividade das indústrias alimentares,.
Foi um evento com muita dinâmica em que os participantes foram interventivos e interessados. A eles, se agradece o terem conseguido fazer desta formação um dia de partilha.
À equipa da empresa SEL, fica o nosso obrigado, pela simpatia e profissionalismo com que nos receberam.
À DGAV, mais uma vez se agradece a disponibilização da formadora, a diretora de serviços da DSSA, Dr.ª Maria Manuel, que novamente nos presentou com a sua experiência e conhecimentos.
