Nos mercados de carne, os preços das carcaças de bovino da UE continuam com a sua tendência positiva e permanecem a níveis muito elevados sustentados por uma forte procura e oferta limitada. A balança comercial da carne de bovino é positiva em volume e valor.
O fundo da curva de preços dos preços das carcaças de suíno passou e os preços dos leitões estão a aumentar, mas ambos ainda são baixos. As margens dos produtores continuaram a diminuir, enquanto a produção da UE aumentou em comparação com o ano passado.
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https://data.consilium.europa.eu/doc/document/ST-5164-2022-INIT/en/pdf
