A agência LUSA publicou a notícia sobre o manifesto “Por uma alimentação Consciente em Portugal”, criado pela APIC e subscrito por várias Organizações representativas do setor da pecuária contra o novo despacho n. 8127/2021 que regula a alimentação nas escolas e restringe as ementas escolares, excluindo e rotulando produtos como chouriços, salsichas ou hambúrgueres de "prejudiciais à saúde".
Na notícia destaca-se a importância que os signatários do manifesto dão à necessária informação adequada à população para que possam fazer as suas escolhas “Os signatários do manifesto exigem que os estudantes sejam informados e capacitados para poderem fazer "escolhas livres e em consciência" relativamente à sua alimentação.””
Pode ler-se a notícia aqui.
Também o jornal observador divulgou o Manifesto da APIC, subscrito por outras organizações, veja por favor a notícia com detalhe aqui.
