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APIC|INFO|Semanal
Semana 39 - 26/09/2025
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BRAINR levanta até 11 milhões de euros e prepara expansão para toda a indústria alimentar.
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- Com este investimento, liderado pela C2 Capital Partners, a empresa portuguesa que iniciou operações em 2023, procura acelerar a digitalização da indústria alimentar, numa ronda seed que está entre as maiores realizadas em Portugal.
- O software da BRAINR gere já mais de 25% da produção de carne em Portugal e o objetivo é chegar a outros setores da indústria alimentar.
A BRAINR, startup portuguesa de software de gestão de produção para a indústria alimentar, fechou uma ronda de investimento que pode atingir os 11 milhões de euros, liderado pelo fundo de capital de risco C2 Capital Partners. Trata-se do maior seed round alguma vez realizado em Portugal, superando o anterior recorde em cerca de meio milhão de euros.
Mais informação aqui.
Website aqui.
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PFAS | ECHA - Ponto de situação proposta de restrição de PFAS |
A European Chemical Agency’s (ECHA) publicou a proposta atualizada para restringir as substâncias per- e polifluoroalquiladas (PFAS) ao abrigo do regulamento europeu relativo a substâncias químicas, REACH (link).
A atualização foi elaborada pelas autoridades da Dinamarca, Alemanha, Países Baixos, Noruega e Suécia, que haviam submetido a proposta inicial em janeiro de 2023.
As cinco autoridades, atuando como Dossier Submitter, completaram a avaliação dos mais de 5 600 comentários científicos e técnicos recebidos de terceiros durante a consulta de 2023. Com base nas evidências reunidas, atualizaram a sua proposta inicial de restrição.
Este relatório atualizado, denominado Background Document, serve de base para os pareceres dos comités da ECHA. O documento ainda poderá ser atualizado posteriormente, com base na avaliação desses comités.
Numa nota subsequente (link), a ECHA anunciou o cronograma para a avaliação da restrição de PFAS. A ECHA pretende concluir a sua avaliação científica da proposta de restrição abrangente a nível da UE para substâncias per- e polifluoroalquiladas até ao final de 2026.
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Ações de formação - Sistema de Informação EUDR |
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Os Profissionais não dispensam. Boa leitura aqui.
Grande entrevista ao nosso associados FTD.
A APIC congratula-se com mais uma evidência, desta vez com a FTD, de que o setor da carne é inovador e empreendedor!
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Pergunta parlamentar: A exclusão do filme plástico extensível e da fita PET da obrigação de reutilização no projeto de regulamento sobre embalagens e resíduos de embalagens (PPWR) e a transparência do processo de consulta. Consultar aqui |
Resposta dada pela Sra. Roswall em nome da Comissão Europeia (19.9.2025)
O novo Regulamento relativo às embalagens e resíduos de embalagens é aplicável a partir de 12 de agosto de 2026.
Após a sua adoção, a Comissão lançou um estudo para avaliar se a meta de reutilização de 100 % das embalagens e cintas de paletes nas operações de transporte, prevista no artigo 29.º, n.os 2 e 3, pode ser viavelmente alcançada até 2030 sem comprometer o desempenho ambiental, perturbar as cadeias de abastecimento ou a segurança dos transportes, nem impor restrições económicas ao setor. Consultar aqui.
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Preocupações quanto ao aumento da taxa de resíduos em Portugal e ao cumprimento do artigo 8.º-A da Diretiva-Quadro Resíduos. Consultar aqui |
Resposta dada por Jessika Roswall em nome da Comissão Europeia.
A legislação para transpor a Diretiva-Quadro Resíduos (DQR)[1], nomeadamente os seus artigos 8.° e 8.°-A, mas também os artigos 11.°, 14.°, 15.° e 28.°, é aplicada pelas autoridades locais. Embora a diretiva estabeleça objetivos vinculativos à escala da UE, é aos Estados-Membros que cabe, em última análise e no espírito da subsidiariedade, determinar os instrumentos através dos quais esses objetivos são alcançados, entre outros no que diz respeito às taxas a pagar para o regime de responsabilidade alargada do produtor (RAP) ao nível nacional. Uma vez que Portugal atua no âmbito da sua margem de apreciação, a Comissão prosseguirá o seu trabalho para garantir a conformidade. Consultar aqui.
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APA publica Circular sobre RAP |
A APA publicou recentemente uma circular relativa à Responsabilidade Alargada do Produtor (RAP) – Circular nº 01/2025/DFEMR.
A RAP determina que o operador económico que coloca o produto no mercado é responsável pelos impactes ambientais decorrentes do ciclo de vida do produto (produção do produto, utilização, produção e gestão de resíduos).
Assim, a responsabilidade alargada do produtor significa que o produtor/embalador que coloca produtos do mercado, em Portugal, tem a responsabilidade financeira, ou financeira e operacional, pela gestão da fase «resíduos» do ciclo de vida dos seus produtos.
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Food Fraud | JRC | Nova aplicação interativa |
O Joint Research Center (JRC) da Comissão Europeia lançou uma aplicação interativa dedicada aos incidentes relacionados com fraude alimentar.
Esta aplicação contém todos os incidentes de fraude alimentar abordados nos relatórios mensais de fraude alimentar, elaborados pelo JRC, desde 2016. Permite filtrar os incidentes por produto, região, tipo de fraude, ano, etc., proporcionando assim uma melhor visão geral dos incidentes e a possibilidade de aprofundar áreas de interesse.
A aplicação interativa está disponível aqui.
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EFSA | Publicado parecer - Segurança concentrado de proteína-fibra de colza como novo alimento |
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A CLITRAVI é a Associação Europeia da Indústria de Transformação da Carne. Representa 12 000 empresas, principalmente PME, que empregam 400 000 pessoas e registam vendas superiores a 80 mil milhões. A maioria destas PME opera há várias gerações em zonas rurais de toda a Europa. |
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23 de setembro de 2025 carta da DG Comércio a 25 de junho de 2025 declaração da CLITRAVI sobre uma política comercial coerente e aberta |
A abertura comercial impulsiona o crescimento económico e a criação de emprego, com cerca de 20 % dos postos de trabalho na UE dependentes das exportações. Beneficia os consumidores, aumentando as opções de escolha, e atrai investimentos estrangeiros, promovendo o crescimento e a inovação na UE. Além disso, a diversificação das fontes de abastecimento e das exportações reforça a resiliência e a nossa capacidade de resistir e superar crises. Consultar aqui. |
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Setor exige clarificação legal urgente na implementação do PPWR |
A indústria de embalagens apelou à Comissão Europeia para acelerar a definição de regras claras e aplicáveis do Regulamento das Embalagens e Resíduos de Embalagens (PPWR), cuja aplicação começa já em agosto de 2026. O setor alerta que a falta de orientações sobre metodologias, critérios e metas cria incerteza e pode comprometer o investimento e a adaptação das empresas. Defende-se um quadro harmonizado, exequível e transparente que garanta uma transição efetiva para a economia circular. Saiba mais sobre o PPWR aqui. |
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EAT-Lancet 2025: novo relatório chega em outubro |
A segunda Comissão EAT-Lancet será lançada a 3 de outubro de 2025, em Estocolmo, com novas propostas para dietas sustentáveis. Tal como em 2019, o relatório deverá insistir na redução do consumo de carne como solução para os desafios ambientais e de saúde, uma visão que continua a gerar debate. O setor cárnico defende que existem alternativas mais equilibradas e inovadoras para conciliar sustentabilidade, nutrição e produção alimentar. Leia mais aqui. |
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UE aprova novos programas de promoção para 2025 |
A Comissão Europeia selecionou novos programas de promoção agroalimentar ao abrigo do Regulamento (UE) 1144/2014. Entre os aprovados, destacam-se ações da INTERPORC (iniciativa composta pela INAPORC - Espanha e pela FILPORC - Portugal) para promover carne de porco nas Filipinas, Vietname e Coreia do Sul, e do Consórcio Parma Ham no Reino Unido. Outros projetos ficaram em lista de reserva ou foram rejeitados, incluindo propostas envolvendo carne suína associada a vinho e outros produtos. Saiba mais aqui. |
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MAPA | Entrevista com Fátima Lopes |
Veja a entrevista exclusiva realizada por Graça Mariano,
porta-voz do Mapa, a Fátima Lopes.
Cuidar começa em nós.
Assista aqui.
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Webinar "Boas Práticas na Gestão do Desperdício Alimentar" | 29 de setembro de 2025 | Associação Portuguesa de Nutrição
A Associação Portuguesa de Nutrição encontra-se a organizar um Webinar sobre Boas Práticas na Gestão do Desperdício Alimentar, com o apoio do Continente Equilíbrio, no âmbito do Dia Internacional da Consciencialização sobre Perdas e Desperdício Alimentar, que terá lugar no dia 29 de setembro, entre as 18h e as 19h, através da plataforma Zoom, de forma gratuita.
Inscrições aqui.
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Os Agricultores são ambientalistas
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No próximo 2 de outubro, junte-se a nós na Universidade dos Açores para mais um Seminário MAPA – um espaço de partilha, debate e inspiração rumo a um futuro mais sustentável para a agricultura e para o planeta.
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🕝 Início às 14h30
📲 Consulte o programa completo e inscreva-se no nosso site
🔗 www.mapa.com.pt
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Contamos consigo!
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V Jornadas de Gestão de Pragas NOVAGRIL
As V Jornadas de Gestão de Pragas NOVAGRIL decorrerão no próximo dia 3 de outubro de 2025, na Faculdade de Medicina Veterinária de Lisboa.
Trata-se de um encontro técnico-científico de referência no setor, dedicado à partilha de conhecimento e à inovação na Gestão de Pragas.
Contamos com a sua presença!
Consulte o programa aqui e o link para inscrição.
Para qualquer questão, estamos à disposição.
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4ª edição do "Dia da Mertolenga" | Évora 16 Outubro 2025
A ACBM e a PROMERT fazem a 4ª edição do "Dia da Mertolenga", que decorrerá em 16 de Outubro de 2025, no Vila Galé em Évora.
Consulte o programa final do evento aqui
Estamos disponíveis para qualquer esclarecimento através dos contactos 937715852 (José Pais) ou 937715853 (Carolina Maio).
Certos de que a Vossa presença será uma mais valia nesta edição do evento!
A Diretora executiva da APIC, Graça Mariano,
participará na mesa de debate.
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DECISÃO DE EXECUÇÃO (UE) 2025/1881 DA COMISSÃO de 11 de setembro de 2025 - que altera o período de aplicação e o anexo da Decisão de Execução (UE) 2023/2447 relativa a medidas de emergência contra focos de gripe aviária de alta patogenicidade em determinados Estados-Membros. Consultar aqui. |
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REGULAMENTO DE EXECUÇÃO (UE) 2025/1924 DA COMISSÃO de 19 de setembro de 2025 - que altera o anexo I do Regulamento de Execução (UE) 2023/594 que estabelece medidas especiais de controlo da peste suína africana. Consultar aqui. |
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REGULAMENTO DE EXECUÇÃO(UE) 2025/1923 DA COMISSÃO de 19 de setembro de 2025 - que altera os anexos V e XIV do Regulamento de Execução (UE) 2021/404 no que diz respeito às entradas relativas ao Brasil nas listas de países terceiros, territórios ou respetivas zonas autorizados para a entrada na União de remessas de aves de capoeira e produtos germinais de aves de capoeira, e de carne fresca de aves de capoeira e aves de caça. Consultar aqui. |
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DECISÃO DE EXECUÇÃO (UE) 2025/1900 DA COMISSÃO de 22 de setembro de 2025 - que estabelece o programa anual de controlos para 2026 a executar pelos peritos da Comissão nos Estados-Membros a fim de verificar a aplicação da legislação da União sobre a cadeia agroalimentar. Consultar aqui. |
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DECISÃO DE EXECUÇÃO (UE) 2025/1921 DA COMISSÃO de 19 de setembro de 2025 - que altera a Decisão de Execução (UE) 2024/3238 da Comissão relativa a determinadas medidas de emergência contra a infeção pelo vírus da peste dos pequenos ruminantes na Bulgária. Consultar aqui. |
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António Martins Bonito | Agricultor | Professor IPVC
Entre o papel e o digital: o que a educação sueca nos ensina para a agricultura
Recentemente, a Suécia surpreendeu o mundo ao inverter a marcha da digitalização no ensino. Depois de anos a investir em tablets e plataformas digitais nas escolas, decidiu regressar aos livros, ao papel e à caneta.
A decisão, aparentemente contra a corrente tecnológica, baseia-se num diagnóstico claro: a digitalização, quando aplicada sem reflexão crítica, comprometeu aprendizagens essenciais, reduziu a concentração e fragilizou competências básicas. Foi preciso recuar para reencontrar o equilíbrio.
Esta decisão é um espelho poderoso para o que se passa hoje na agricultura. Fala-se de “transição digital”, de sensores, drones, algoritmos e inteligência artificial. O discurso dominante vende a ideia de que o digital é sinónimo de progresso inevitável. Mas será mesmo assim? Ou estaremos, como os suecos, a correr atrás de uma promessa tecnológica sem perceber o que deixamos para trás?
A agricultura, tal como a educação, não pode perder de vista o essencial: produzir alimentos com qualidade, respeitar os ciclos naturais, valorizar o saber acumulado de gerações.
O digital é uma ferramenta, não um fim em si mesmo.
Tal como a Suécia percebeu que os livros são insubstituíveis para formar leitores competentes, também nós devemos reconhecer que a enxada, o olhar atento do agricultor, a experiência prática e o conhecimento local não podem ser substituídos por aplicações num telemóvel.
O que importa, afinal, é o equilíbrio. O papel não exclui o digital na escola, tal como o saber tradicional não exclui a inovação no campo. A lição sueca recorda-nos que a tecnologia só tem valor quando está ao serviço de objetivos claros e de pessoas preparadas para usá-la de forma crítica.
Na agricultura, isso significa que a digitalização deve andar lado a lado com a formação, a valorização do conhecimento empírico e o respeito pelo território. Sem isso, corremos o risco de criar agricultores dependentes de software, mas incapazes de interpretar o céu, o solo ou a planta, assim como, alunos que sabem usar um tablet, mas não sabem interpretar um texto.
Talvez o futuro esteja menos em escolher entre papel ou digital, entre tradição ou inovação, e mais em saber combiná-los. Porque, no fundo, tanto na sala de aula como no campo, o essencial não mudou: aprender bem e produzir bem são sempre tarefas humanas. Consultar aqui.
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Mercado Nacional - Semana 38/2025
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Mercado Nacional Montijo- Semana 39/2024 |
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Mercado Espanhol - Semana 39/2025 |
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Mercados Europeus de Suíno/Mercolleida Semana 39/2025 |
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Av. Bombeiros Voluntários de Montijo, 2870-219 Montijo
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